Chez Bruno Gazagnaire, c’est le plaisir de la cuisine parfaitement exécutée.
Le Chef propose une cuisine goûteuse et réconfortante avec les produits du terroir où la truffe fraiche est mise à l’honneur toute l’année.


La table de Bruno vous invite à un grand repas bouillabaisse, préparée avec des poissons sélectionnés et tout le savoir faire de Bruno.
Domaine Jas Monges à Trets
Samedi 28 Mars à partir de 12h
Vin du domaine
Bouillabaisse, composée de la soupe de Roche et rouille.
Filet de poissons selon arrivage, dans son jus de bouillabaisse.
Dessert Gourmand
72€ par personne, hors boissons
Places limitées
Uniquement sur réservation
Bruno Gazagnaire, ancien élève d’Alain Ducasse au Louis XV de Monaco, est passé par les cuisines : du Palais de l’Elysée, Château St. Martin à Vence, La bastide de Gordes, Château Eza à Eze, la Palme d’Or à Cannes, avant de s’installer à St Maximin la Ste Baume en 2013.
